PAGAR - valmistame igapäevaselt artisan pagaritoodeid – focaccia, hapusai, must leib ja mitmed teisi värskeid saiapätse. Valikusse kuuluvad ka erinevate täidistega pärmitaignast Sovieetlikud “baabuška pirukad”, lehttaignast Prantsuse pagaritooted, magusad saiakesed, küpsised, õhikud, grissinid ja kringlid. Pagariahi ajatakse kuumaks juba kell 05.00 et pagarikoja avanedes kell 09.00 värskeltküpsetatud tooteid nautida. Alati värskelt ehk küpsetame päeva jooksul pidevalt uusi küpsetisi juurde.
KONDIITRISTUUDIO - meie kondiitristuudiost saab soetada nii koha peal kui ettetellimisel erinevaid individuaalseid kooke, magusaid suupisteid, komme kui ka torte.
DELI ehk valmistoit - meie deliköögi kokad valmistavad kohe söömiseks erinevaid salateid, badass võileibasid (smorrebrodid, võileivad focaccia põhjal), eelküpsetatud valmistoitu kojuostuks, gurmeetooteid ja snäkke. Meie valikust leiab külaline ka hommikusöögi valikud, smuuti, mahlad ja kuumad kohvijoogid.
Ettetellimisel valmistab meie deliköök külmlaudasid ja suupisteid erinevate tähtpäevade tähistamiseks.
Kõik meie tooted valmivad värskelt, otsime alati välja parima hooajalise tooraine ja küpsetame, marineerime, soolame ja valmistame kõik oma tooted täielikult ise.
Read More
Cuce-Camp OÜ (Company registry code: 11374258)
Harju maakond, Kose vald, Kata küla, Kuke-1, 75120
Location
Balti Jaama Turg
Balti Jaama Turg is a unique market both in Tallinn and across Estonia. The pleasant indoor area houses traders offering fresh produce all year round and prized street food vendors standing side by side.
The second floor deals in antiques, Estonian design and handicrafts as well as vintage clothing and much more. There is also a grocery store Selver and a MyFitness gym. The market’s website features recipes devised by our traders to teach you how to make the most of local produce and market goods.